塩漬けケッパー 100g（9-11mm） | ブーランジェリームギ　オンラインショップ

塩漬けケッパー 100g（9-11mm）【商品合計10,800円(税込)以上で送料無料】（北海道、沖縄、離島は除く）

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商品コード：1230033

¥1,151(税込)

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シチリア産の自然海塩で漬けたケッパー。イタリアでは一般的な粒が大きめのタイプです。

旨味が濃いケッパーです。イタリアで一般的に使われている粒が大きめ（9-11mm）タイプ。
煮込み料理に使うと旨みが溶け出してだしの代わりになります。

サラダやカルパッチョには、塩抜きをしてからお使いください。塩自体が美味しいので、煮込み料理などに使う場合は、そのまま鍋に入れると自然に塩が抜け、塩の旨みが他の材料と混ざって味付けいらず。味をみながら塩の量を加減してください。
塩抜きした際の塩水もパスタのゆで汁などにぜひお使いください。

内容量	100g
原材料	ケッパー、塩（シチリア産海塩）
原産国	イタリア
メーカー・販売元	株式会社アサクラ
特定原材料７品目	特定原材料なし
備考